Ingredients
Scale
- 200 g laxfilé, skuren i tärningar
- 1 dl ris
- 0,5 dl gurka, skivad
- 0,5 dl morot, strimlad
- 0,5 dl avokado, skivad
- 1 msk sesamfrön
- 1 msk soja
- 1 tsk chiliflakes
- 1 tsk honung
- 1 tsk sesamolja
- 0,5 lime, saft
Instructions
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
- Blanda soja, chiliflakes, honung, sesamolja och limesaft till en sås.
- Lägg laxen i en skål och häll över hälften av såsen. Låt dra i 5 minuter.
- Dela upp riset i en skål och lägg på lax, gurka, morot och avokado.
- Strö på sesamfrön och häll över resten av såsen.
Notes
- Använd färsk lax för bäst smak.
- Lägg till extra grönsaker om du vill.
- Servera kall.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Kokning, Blandning
- Cuisine: Hawaiiansk
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 50 mg
Keywords: poké bowl, lax, sesam, chilisås, hälsosam