Ingredients
Scale
- 500 g kycklingfärs
- 1 gul lök, finhackad
- 2 vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk olivolja
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 tsk paprikapulver
- 1 dl vatten eller buljong
Instructions
- Värm olivoljan i en stekpanna på medelvärme.
- Tillsätt lök och vitlök och stek i 2 minuter.
- Lägg i kycklingfärsen och bryt sönder den med en träslev.
- Krydda med salt, peppar och paprikapulver.
- Stek tills färsen är genomstekt, ca 8-10 minuter.
- Tillsätt vatten eller buljong och låt puttra i 2 minuter.
- Servera varm.
Notes
- Använd färsk kycklingfärs för bästa smak.
- Justera kryddorna efter egen smak.
- Frys rester i lufttät behållare.
- Prep Time: 10 minuter
- Cook Time: 15 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekning
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: kycklingfärs, nyttig, snabb, enkel