Ingredients
Scale
- 500 g nötkött (skivat tunt)
- 3 msk sojasås
- 2 msk strösocker
- 1 msk sesamolja
- 3 vitlöksklyftor (finhackade)
- 1 msk riven ingefära
- 2 msk sesamfrön
- 1 msk olivolja
- 1 lök (skivad)
- 2 grönsaksstjälkar (skivade)
Instructions
- Blanda sojasås, strösocker, sesamolja, vitlök och ingefära i en skål.
- Lägg köttet i marinaden och låt stå i kylen i minst 30 minuter.
- Värm olivolja i en stekpanna på medium hög värme.
- Stek köttet tills det är genomstekt, cirka 3-4 minuter per sida.
- Tillsätt lök och grönsaker och stek i ytterligare 2 minuter.
- Strö över sesamfrön innan servering.
Notes
- Använd tunnt skivat kött för bästa resultat.
- Marinera längre tid för mer smak.
- Servera med ris och kimchi.
- Prep Time: 15 minuter
- Cook Time: 10 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Stekt
- Cuisine: Koreansk
- Diet: Halal
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: nötköttsbulgogi, koreansk bbq, sesam, vitlök