Ingredients
Scale
- 2 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 1 msk kallt vatten
- 400 g kycklingfilé
- 1 dl grädde
- 1 ägg
- 1 gul lök
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
Instructions
- Blanda mjöl och smör till en deg.
- Tillsätt vatten och knåda degen.
- Kavla ut degen och lägg i en pajform.
- Stek kyckling och lök.
- Blanda grädde, ägg, salt och peppar.
- Lägg kycklingen i pajskalet och häll över blandningen.
- Gratinera i ugnen i 25 minuter vid 200°C.
Notes
- Använd kallt smör för bästa resultat.
- Servera med sallad.
- Prep Time: 20 minuter
- Cook Time: 25 minuter
- Category: Huvudrätt
- Method: Ugnsbakad
- Cuisine: Svensk
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: kycklingpaj, pajdeg, enkel middag